紫苏籽油是什么,在烧烤上有什么作用

紫苏籽油是一款利用紫苏籽为原料压榨制作出来的油，是高质量的天然食用油。对人体有着非凡的药用价值，特别是对怀有宝宝的孕妇更有价值。那么接下来让我们来了解下苏籽油有什么作用？可以用来做什么？

紫苏籽油的作用：

1、紫苏籽油的α—亚麻酸含量极高，是人体必需补充的不饱和脂肪酸的一种。对身体起到有效地降低胆固醇和血脂的作用。

2、紫苏籽油可有效提高SOD氧化物，可以清除人体自由基，起到保护肝脏和美容养颜的功效。

3、紫苏籽油有着提高身体免疫，降低癌症发生的几率。

4、专家研究，紫苏籽油含有一种物质可以一直人体的过敏源，起到抗过敏的功能。

5、孕妇吃了苏籽油之后，对胎儿和小孩来说，具有可以促进智力发育，对头脑发育发挥极大作用。

紫苏籽油在烧烤有什么作用：

1、紫苏籽油拥有独特的香味，在用作制作烧烤酱的时候能够起到非常好的提香和口感改善作用，而且紫苏籽油的高营养价值让烧烤吃得更健康。

2、紫苏籽油用作烧烤时，无论是口感还是香味上都远比一般的花生油，调和油要好。

3、紫苏叶除了榨成油用作烧烤外还可以整块洗净，和烤肉包裹一起食用，这样的营养性更好，天然的紫苏籽香味搭配烤肉野性的风味让烧烤吃出新风味

4、把紫苏叶研磨成粉后可以作为烧烤香料辅料使用，能够起到很好的提香作用，其独特的幽香深受顾客喜爱。

既然苏籽油是一种对我们人体有很好作用的食用油，那么它在生活中是不是也跟我们平时用的食用油一样使用呢？苏籽油可以直接服用，也可以在做菜煲汤，凉拌，烘焙烧烤的时候食用，也可以用来做烧烤调料做成烧烤酱，能够起到提香去腥的作用，而且紫苏籽油远比一般的油品营养性更高。紫苏籽独特的幽香可以让我们的烧烤食品在各大同行中鹤立独群。

当然有再好的香料辅料，没有精湛的烧烤手艺都是毫无意义的，煌旗烧烤培训由经验丰富的烧烤培训老师，采用教学模式，每一步的细节均有学员亲身实操，如果您对煌旗的烧烤培训班十分感兴趣的话，不妨亲身光临就近的煌旗小吃培训机构进行实地考察。
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