普通的烧烤酱汁怎么调?
发布时间: 2018-02-02 来源:烧烤培训机构烧烤是一种非常古老的烹饪手法,在初只是简单的用火烤,后来人们开始为烧烤食物刷上如蜂蜜、油、盐、孜然粉、胡椒粉、烧烤酱汁等等各种的调料,来为烧烤增香提味,这些调料中烧烤酱汁是烧烤烤肉时常用的调料,那么普通的烧烤酱汁怎么调呢?下面煌旗小编就来为大家说一下吧。
普通的烧烤酱汁怎么调?
准备材料:柠檬、苹果汁、酱油、蚝油、料酒、番茄酱、蒜头、黑胡椒;
做法步骤:
1、首先将蒜头剥掉外衣,用刀将其拍破,放入锅中;
2、然后加入3大勺苹果汁和蚝油,两大勺酱油、料酒和番茄酱,小半勺黑胡椒,以及柠檬汁;
3、后将其搅匀开火煮制,一边煮一边搅拌,防止煮糊,煮到酱汁沸腾就可以关火了。
烧烤酱汁煮好后,即可拿来腌制烧烤食品,也可拿来刷着使用,这种烧烤酱汁制作简单,用料也非常的常见,既有蚝油的鲜香,又有番茄酱的酸甜,用于烤鸡翅、鸡腿、五花肉等都是不错的选择,大家如果想要自己制作烧烤酱汁的话可以尝试一下这种做法。
写到后:
看完以上文章,现在大家都知道普通的烧烤酱汁怎么调了吧?如果你想要学习经验丰富的烧烤技术,做出美味的烧烤,不妨报名参加我们煌旗的烧烤培训班,全程亲身实操,随到随学,不限学时,可学hui,在特定的地区我们还提供包住的服务哦。