烧烤汁怎么用好吃
发布时间: 2017-12-02 来源:烧烤培训机构烧烤汁既可以自己调配也可以到市场上购买成品,其实烧烤汁是一种可以多种用途的复合调味品,也有很多人想要知道烧烤汁怎么用好吃,那么今天就让小编为大家介绍。
烧烤汁怎么用好吃?
既然是烧烤汁,那么自然是烧烤的时候用上好吃了,烧烤汁一般都是含有生抽、酱油、白砂糖、盐和其它成分,独有特别的香甜鲜香的风味。
烧烤汁的用途:
1、烧烤的时候,可以将要烤的肉、玉米、土豆或是其它食物提前放上适量的烧烤汁均匀搅拌,进行腌制1-3个小时再放到烧烤炉上去烤,可以起到保湿、去腥、提香和增鲜的作用。
2、在煎牛排、鸡排或猪排的时候,可以加上少量的烧烤汁提味,增加肉质的水分和口感。
3、做乌冬面和车仔面的时候,先用清水焯一下水后,放锅中加上适量的烧烤汁翻炒。
如果大家觉得市面上卖的烧烤汁不太健康的话,今天小编告诉大家烧烤汁的做法。
主材料:生抽2勺子 酱油1勺子 苹果、梨子各一个
辅材料:洋葱半个 老抽1/2勺子
调料:食用盐1勺子 鸡精1勺子 蒜头8小瓣 葱白4小段 冰糖5克
步骤:
1.首先往锅中放少许水,再加上酱油、生抽和老抽煮沸。
2.苹果和梨子切小片放入酱油汁里。
3.接着将准备的所有调料依次放进去,盖上盖子,开小火慢熬1个小时。
4.1个小时过后关火,等凉了之后再将材料的渣捞出,留下汁即可。
结尾:
大家看完这篇文章之后,已经知道烧烤汁怎么用好吃了吧,归根到底,还是用在腌制烤肉上比较入味,如果你还想要了解更多更烧烤有关的知识,不妨到煌旗的烧烤培训班学习。我们有强大的研发师资团队,齐全完善的教学设备,优越的教学环境,丰富的教学经验,,包学包会。
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