烧烤汁与烧烤酱的区别

想要做出美味的烧烤，肯定就离不开烧烤汁与烧烤酱，其实烧烤汁与烧烤酱是两种不一样的东西，它们的用途也是有所不同，但是很多人还没有真正了解，那么今天就让小编为大家介绍烧烤汁与烧烤酱的区别。

烧烤汁与烧烤酱的区别：
我相信很多朋友至今都还以为烧烤汁与烧烤酱是一样的东西呢，虽然都是用在烧烤上，但是从外观、使用方法和使用途径上看，它们却是两种不一样的东西。

外观上
烧烤汁做出来的液体现状是比较稀的，偏向于水状；而烧烤酱做出来的液体看起来比烧烤汁更加浓稠一些，是偏向酱料型的。

使用方法
烧烤汁一般是在烧烤前对各种食材进行腌制，起到去腥、提味的作用；而烧烤酱是在烤制的过程中使用，可以让烧烤在烤的时候保持有水分的状态，防止烤干，当然了，更重要的是提鲜、增香的作用。所以烧烤汁和烧烤酱的区别就在于一个是在烧烤前使用，一个实在烧烤中使用，自由合理使用，才能更好入味。

写在后：
现在大家也都明白烧烤汁与烧烤酱的区别是什么了，对于烧烤酱和烧烤汁可以自行到超市，菜市场进行购买，当然自行制作烧烤酱是一个更好的方法，如果您对烧烤技术感兴趣的话，不妨参加煌旗的炭火烧烤培训班学习经验丰富的制作。煌旗有一只实力强大的师资团队，齐全完善的教学设备，优越的教学环境，丰富的烧烤教学经验，的模式，不限食材与学习时间，可学hui。