烧烤烤肉怎么腌制才好吃

不论春夏秋冬，在街边小巷都可以看到烧烤摊或者烧烤店人来人往的，足以说明烧烤是多么受欢迎的，可是为什么当我们自己做烤肉的时候，却烤的不好吃呢？

大概是你烤肉的时候，没有注意一个细节，什么细节？那就是在我们烤肉之前，我们的肉是要经过腌制的。经过腌制的肉，烤出来才足够美味、可口，那么我们要怎么腌制烤肉呢？

烤肉腌制方法

烤肉腌料食材准备：

材料：淀粉、五香粉、盐、料酒、香油、孜然粉、鸡精、酱油、鸡蛋

烤肉腌制步骤：

1、把肉清洗干净、切成一粒一粒的

2、把切好的肉粒放入盆里，加入我们准备好的鸡蛋、料酒、淀粉、酱油搅拌均匀

3、等肉粒上色和入味后，加入五香粉、盐、鸡精、孜然粉搅拌均匀

4、好加点香油，用保鲜膜封住，腌制两个小时左右即可

用这种方法腌制的肉，烤出来肯定会比没腌制的好吃，腌制好的肉可以用烤箱烤也可以在烤炉烤，只要注意火候，懂一点烧烤的技巧，那么我相信你做的烤肉肯定会符合你的胃口。

当然上面的材料也不说固定的，可以根据自己喜欢的味道进行调整，比如你喜欢吃辣的，那么你可以加点辣椒酱，喜欢吃有味道一点的，那么可以加点盐等，都是可以调整的。

以上就是小编的介绍，想了解更多的朋友可以关注煌旗，如果你不会烤肉，缺乏烧烤技术，那么可以来煌旗了解一下我们的烧烤培训班，我们有经验丰富的导师进行指导，学员操作，只要用心相信你很快就可以学hui，欢迎来煌旗机构实地考察一下！
相关文章推荐：
烧烤肉类如何判断熟不熟
你知道这些烤肉小技巧吗？