烧烤香菇怎么做好吃

烧烤香菇也是烧烤中的一道经典菜品，鲜嫩有味，很多人都很喜欢吃，很多朋友也想要在家里制作露一手，那么今天就让小编告诉大家烧烤香菇怎么做好吃？

烧烤香菇的做法

材料：新鲜香菇10个 蒜头7-8瓣 小米椒5个 香菜、油、盐、生抽、芝麻油、白糖各少许 孜然粉、熟白芝麻各适量

做法步骤：

1.首先把香菇清洗干净，去掉泥沙，再剪去蒂部，购买时尽量买比较饱满，往里收拢的。

2.接着用手稍微压一下，取出水分，撒上一点点的盐，平铺在烤盘中。

3.接着开180度的温度，放到烤箱中烤1分钟。

4.准备一个锅，倒入少许的油热锅一下。

5.把蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎后倒进去翻炒几下后，接着依次再加入白糖、生抽、孜然粉和芝麻油继续炒香后关火。

6.等香菇把多余的水分烤出后，就把香菇放到炒锅中翻炒一会，沾附酱汁。

7.然后把香菇再夹到烤箱中，把锅中的料匀均放在香菇上面继续烤5-8分钟后取出，撒上包子妈即可。

小贴士：

烧烤香菇先放盐后再烤能够把水分去掉，而且加少许的盐，能够让香菇入味，更加好吃，要是直接放上料和盐然后一起烤的话，香料的味道也会随着水分一起烤干，这样就不好吃了。

写在后：

小编已经告诉大家烧烤香菇怎么做好吃，要是您还想要知道更多烧烤技巧的话，不妨报名参加煌旗烧烤培训班，这里的老师教学十分负责任、教学过程也很耐心，实操课时，学员如果做出来的不好吃，老师会要求重新做，这样学到的技术会更加经验丰富有效率。