炭火烧烤韭菜怎么烤好吃

韭菜是一种很常见的蔬菜，一年四季都有，经常可以在烧烤炭闻到老板把韭菜烤的香喷喷的，那么炭火烧烤韭菜怎么烤好吃？接下来就让小编告诉大家韭菜怎么烤吧。

炭火烧烤韭菜怎么烤好吃？

材料：
韭菜 辣椒粉 孜然粉 盐 芝麻 秘制酱油汁 色拉油

步骤:
1、先将韭菜洗干净沥干，把尾部去掉，用竹签穿好。
2、把韭菜平摆在烧烤炉上，往表面均匀刷上一层色拉油。
3、刷完之后，翻过来，接着均匀刷另一面韭菜。
4、过了差不多半分钟的时候，将酱油汁刷上继续烤。
5、烤到两面差不多熟了之后就加上盐、辣椒粉和孜然粉上去。
6、等到烤熟之后，往上面撒上芝麻粒即可。

想要烤出好吃的韭菜，应该要注意一下几点：

1、要煎韭菜长长的尾部剪去一些，有些人会不想浪费所以没有剪掉，其实太长不仅不好烤，还不好看。
2、韭菜在烤制的过程中，如果觉得太干的话，可以适当刷上一点油和水保持水分，让韭菜更加嫩，也不会容易烤黑了。
3、要等到韭菜差不多熟的时候，在撒上孜然粉、烧烤汁还是其它调料，太过早下的话，会损失原有的口味。

写在后：
看完小编的教程之后，大家都知道炭火烧烤韭菜怎么烤好吃了，要是你还想要学习其它烧烤菜品的简单做法，可以点击煌旗烧烤培训班网站“烧烤咨询”里的“烧烤知识”，要是想要学习经验丰富的做法，不防到报名参加煌旗烧烤培训班全套烧烤课程，经验丰富老师，可学hui。