烤金针菇如何入味

烤金针菇是烧烤店销售较快的一种菜品，因此很多人想要自己在家烤金针菇吃，但是总烤得没有烧烤店老板的入味，那么烤金针菇如何入味？

烤金针菇如何入味？

1、在烤金针菇之前，好将金针菇撕碎一些，如果面积太大的话，刷烧烤酱料的时候就没办法更加均匀，有些地方就刷不到，所以就比较难入味。
2、在清洗完金针菇后，要把它差不多沥干后再去烤会比较入味，如果水分太多，也会被稀释掉烤酱的。
3、烤金针菇的时候也可以借助其它的食材来包裹，比如腐竹皮、培根、五花肉或是其它的食物，这样也会让烤出来的金针菇更加好吃，更加入味。

下面小编教大家一款烤金针菇的美味做法：
材料：金针菇 培根  蜂蜜 烧烤酱 白芝麻 孜然粉 香油
做法：
1、首先将金针菇洗干净撕碎开来，撕成很多份。
2、接着把每一片培根分开来，从金针菇头部往中间一点包卷起来，要裹紧一点才不会掉落，然后用竹签从中间穿过。
3、接着把培根金针菇放上烧烤炉上，刷上一层香油和少许蜂蜜，边烤边翻。
4、烤制金针菇差不多7分熟时刷上烧烤酱，再撒上孜然粉继续烤2分钟。
5、两分钟后把白芝麻撒在金针菇上即可装盘食用。

总结：
小编已经告诉大家烤金针菇如何入味，其实不管是烤什么都要入味才好吃，因此烧烤是一种技术活，要是大家对烧烤感兴趣的话，不妨到煌旗烧烤培训班学习全套烧烤技术，也可以通过我们的在线客服了解更多烧烤培训信息。