烧烤用什么炭好点燃

烧烤炭要想更快点燃，不仅要掌握一定的点燃技巧，关键还要选择贴心的炭，那么烧烤用什么炭好点燃呢？接下来小编为大家一一介绍。

易燃炭

易燃炭是一种含有易燃物质的烧烤炭，很多都是外边使用天然植物油引燃，不含化学成分，无毒无害，正常情况下点火约2分钟就能燃烧，活力比传统的木炭强1.5倍。而且这种烧烤炭的优点不仅易燃，还有无烟、火力均匀、燃烧时间长等，缺点就是价格比较贵。

机制炭

机制炭主要是由木质燃料人工组成，也可以叫做人造碳，这种烧烤炭的特点主要是耐烧、高温、不起火苗、炭灰轻薄易掉落，燃烧的时间比较长，至于点燃的速度比不上易燃炭。

木炭

木炭主要是用果木质原料或木材，经过不完全燃烧制得，这种烧烤炭的特点是原生态，考出来的炭火比较安全，用它来烧烤，食物比较原汁原味，带有一股天然的风味，缺点就是火力不均匀，燃烧的时间比较短，烟火较多。

助燃炭

其实现在市面上也出现了很多的助燃炭，这是一种引燃物来着，可以帮助烧烤炭燃烧，也就是在点燃炭的时候，放上它就会更快引燃。市面上常见的助燃炭有：酒精块、蜡块等。

烧烤用什么炭好点燃？

根据上面几种烧烤炭的比较，如果是家用的话，小编建议大家可以购买易燃炭比较好点燃；如果是经营烧烤生意的话，那么可以选用机制炭，成本低，燃烧时间也长；要是比较注重卫生环境，讲究食物绿色，注重风味的老手，那么木炭就适合了。当初除了选择好点燃的炭外，掌握如何快速点燃烧烤炭的方法也是非常不错的选择

写在后：

小编已经告诉大家烧烤用什么炭好点燃了，大家可以根据自己的使用范围和情况去购买一款适合的烧烤炭。要是您想要经验丰富性学做烧烤技术，不妨到煌旗看看，煌旗6年的烧烤培训经验，正宗烧烤口味传授给大家，，可学hui。