购买烧烤炉设备需要注意哪些细节问题？

市场上有许多不同品牌的烧烤炉，同时也有不同的烧烤炉生产厂家，有些店主会选择在网上购买，也有的人会选择在市场上购买，但是商家太多我们应该怎么选择呢在购买烧烤炉的时候我们需要注意哪些情况呢下面煌旗小吃培训就给大家分享几点购买烧烤炉需要注意的事项。

购买烧烤炉设备需要注意哪些细节问题？

一、摆摊还是开店：

如果是摆摊的话小编建议大家使用碳烤烧烤炉，只需要准备一些炭，然后购置一台烧烤炉就可以了，价格比较便宜，操作比较简单。如果是开一家烧烤店的话建议选择无烟烧烤机，通电烧烤，效率更快，油烟少，卫生，而且更为经验丰富，当然成本相对高些。因此如何选购烧烤炉十分重要。

二、烧烤炉规格尺寸：

在决定购买什么样的烧烤炉后，还要了解烧烤炉规格，材质以及它的尺寸，比如大街上烧烤摊的烧烤炉有大有小，这个大小是根据客户的流量，自己的经营规模来决定的，食客多，店铺大肯定要准备一个尺寸大些，质量好些的!

三、保修时间与售后亮点：

很多厂家在保修时间也有很大的差异，有的厂家保修半年，有的厂家只保修三个月，烧烤炉一般保修都是一年。然后就是提供什么售后服务，如果烧烤炉使用过程中出现故障要怎么解决，这些都是需要咨询的。

四、烧烤炉价格对比：

买东西都是需要货比三家的，无论是在网上购买还是在线下实体店购买，如果产品的属性跟参数都一样，我们当然会选择价格实惠的厂家，有的厂家为了吸引客户购买，还有很多赠品，如果价格上没有太大的差异，我们就要比对厂家实力和规模。

五、厂家信誉的对比：

网上购物，有很多都是骗人的，相信大家也有上过当受过骗的，所以在购买烧烤炉前我们要对厂家的信誉多一些了解，比如这家公司或者这家厂是不是正规的，有没有在工商局注册过，在有条件的话可以实地去了解。然后看看公司规模，如果没有条件，只能去网上去查，可以看看他们的网站，通过打电话来了解，可以了解公司员工有多少，公司成立多少年，公司地址在什么地方，公司电话是不是当地电话等等。

六、烧烤炉材质：

要注意在选购烧烤炉的时候建议选择不锈钢，烧烤网也建议选择不锈钢，因为不锈钢在高温下不会释放出对人体有害的物质，这样的烤炉对人体更健康，而且不锈钢烤炉十分耐用，易于清洗，能够很好的降低我们的烧烤店的经营成本。

通过以上的方法相信大家能够买到适合自己的烧烤炉，但是单单有烧烤炉是远远不够的，烧烤行业作为小吃行业里面的分支，重要的还是口味的问题，烤不出美味的烧烤就没法带来生意，因此学习一门经验丰富的烧烤技术，掌握秘制烧烤酱料的制作十分重要，如果你想系统全面的学习烧烤技术，欢迎报名参加我们煌旗的烧烤培训班。