镀铬烧烤网架有毒吗?

烧烤网架有铁制的、不锈钢的、镀锌的以及镀铬的，但是听说镀铬的烧烤网架是有毒的，吃了用这种材质烧烤网架烤制的食物会有致癌的风险，那么这种流言是真的吗？下面就一起来随煌旗小编来探究一下吧。

镀铬烧烤网架有毒吗？

据煌旗的烧烤培训师傅说，在市面上的镀铬烧烤网架，在电镀的生产过程中，会历经多次的漂洗以及其它的加工工艺，后才融入到烧烤网架上的，所以遗留的有害物质是比较少的。

而且据研究表明，烧烤的高温度也就几百度，而经过处理后的镀铬烧烤网架再900度以下的温度是不会发生脱离的现象的，所以大家不必担心，镀铬的烧烤网架在烧烤时是不会释放任何有害物质的。

而镀铬一般是为了装饰，增加烧烤网架表面的光洁度以及增加烧烤网架的硬度，因此大家不必过于恐惧镀铬的烧烤网架。

虽然镀铬的烧烤网架没毒，但烧烤网架的话，小编一般比较建议大家选择烧烤网的时候优先考虑选购不锈钢材质的，不锈钢材质的烧烤网架耐高温、也不易变形，多数人烧烤时都会使用不锈钢烧烤网架。

总结：

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