土耳其烤肉的简单做法

每个的地方都有着属于自己不同风味的美食，就好比新疆的切糕，土耳其的烤肉等都具有本地的独特风味，尤其是土耳其烤肉，今天煌旗小编就分享一个土耳其烤肉的简单做法，大家有空的时候可以试着做一下。

土耳其烤肉的简单做法

准备材料：2斤鸡腿肉，50克烤肉腌料，4克盐，2克糖；

土耳其烤肉做法步骤：

1、将2斤鸡腿肉去骨洗净，把肉厚处片成厚薄均匀的片；

2、加入50克烤肉腌料，如果喜欢重口味的，再放4克盐、2克糖；

3、将腌料和鸡肉混合搅拌均匀，抓匀后放入冰箱腌12小时以上；

4、将腌好的鸡腿肉穿到铁杆上；

5、将穿好的肉串放到烤架上，先用中高火烤到表皮焦脆成熟；

6、表层烤熟后用刀接下来，就这样一边烤，一边成熟，一边切；

土耳其烤肉烤熟后，可以夹在饼里吃，还可以盛一碗米饭，把切好的烤肉，配上黄瓜丝、生菜丝做配菜，这样就成了一碗土耳其烤肉拌饭了。

总结：

以上就是煌旗烧烤培训分享的土耳其烤肉的简单做法，如果你想学习更经验丰富的土耳其烤肉技术，欢迎报名参加我们煌旗的土耳其烤肉培训班，经验丰富老师，不限学时，可学hui，完全不用担心学不会。

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