中山小榄哪里有烤乳猪培训

烤乳猪，是中国广东的一种传统美食。相传在西周就有这道菜的存在了，还被列为“八珍”之一，不过那时主要是用来祭祀，是祭祀中的主要祭品之一，所以，逢年过节家家都少不了它。直至到了今天它还是很受欢迎。那么，中山小榄哪里有烤乳猪培训？

烤乳猪，不仅肉香质嫩，还含有丰富的营养，因此它不单单被作为祭祖的祭品，在日常生活中，人们在聚餐时，也会时不时的点它，而且烤乳猪卖的好的阶段就是清明前后，一些有点名气的酒店几乎能卖出几百只烤乳猪。

那么在中山小榄哪里有烤乳猪培训？

据小编了解，在中山小榄有一家中山小榄煌旗小吃培训机构，里面专门开设了烤乳猪培训班，而且煌旗的烤乳猪培训老师在教学时，是采用的，学员在实操时，也会在一旁跟踪指导，当然重要的是培训老师会定期磨炼自己的技术。

煌旗的烤乳猪培训，主要包含的内容有：

1.选材

选择烤乳猪专用品种，对猪的品种，大小，体形的选择技巧。

2.宰杀

掌握对猪只的宰杀，放血，去内脏等基本整理工作。

3.腌制

对宰杀的猪身涂刷秘制腌料，调料，蒜蓉等天然材料进行腌制。

4.定型

对腌制好的猪身用木条或钢条进行定型，掌握定型的基本技巧。

5.烤制

掌握对烤乳猪火力的把控，均匀烧烤等技术。

6.烫皮

传授脆皮乳猪的烫法。

7.脆皮糖浆

脆皮糖浆的制作方法以及刷法。

总结：

小编觉得还在为中山小榄烤乳猪培训机构的选择而迷茫的朋友，不妨考虑一下中山煌旗小吃培训机构，煌旗提供经验丰富的烤乳猪培训班可以在线咨询客服了解详细信息，也可以直接到中山煌旗小吃培训机构进行实地考察，我们还提供预约试吃的服务喔。
相关文章推荐：
广州哪里有烤猪蹄培训班
东莞塘厦哪里有烤猪蹄培训班