东莞万江哪里可以学做炭火烧烤技术
发布时间: 2018-05-25 来源:烧烤培训机构东莞万江哪里可以学做炭火烧烤技术?这是很多创业者都很忧虑的问题,为了提高自己做烧烤的技术,想方设法,下面跟着小编一起去看看吧。
炭火烧烤难就难在炭火的温度和时间的掌控,以及刷烧烤酱和撒酱料的顺序及正确时间,因此真正要学hui一门炭火烧烤技术,小编还是建议大家找一个经验丰富的地方学做炭火烧烤技术比较可靠。
那么东莞万江哪里可以学做炭火烧烤技术?据说,很多人都会去煌旗小吃培训机构学做炭火烧烤技术,那里有6年的教学经验,具备一定的培训实力,是很多创业者学习烧烤技术的好去处。
煌旗炭火烧烤培训班教学课程:
1:红油制作
学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料制作
学习如何使用盐、大蒜、生姜、鸡精等材料制作秘制烧烤酱料。
3:原料处理
学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制原料
学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子
学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:烤制菜品
学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
7:开店指导
学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
结尾:
想要做好一道烧烤美食,就要采用标准式的方法去控制好温度,这样烤出来的味道不但好吃,而且卖相也好,这就是大家为什么要去经验丰富的培训班学做炭火烧烤技术的原因。
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