烧烤店开店成本分析

开烧烤店是为了干嘛呢？当然是为了不再替人打工，自己当老板赚钱了，那么，对于许多想开烧烤店的门外汉来说，他们关心的就是烧烤店的开店成本和所能赚取的利润了。下面就让小编为大家讲讲经营一家烧烤店需要多少成本，以及大概能获取多少利润吧。

经营一家烧烤店的成本要多少呢？其实经营一家烧烤店并不需要很高的成本，一般有以下几个支出：

食材投资成本

这个主要包含两个方面，一是肉菜、蔬菜类以及各种配料佐料等费用，二是饮料方面的费用，主要是啤酒、雪碧、可乐、橙汁等。

店面投资成本

烧烤店的店面投资成本主要包括开烧烤店必要的开销，比如店铺租金，装修费用等，以及正常营业所需要花的费用，比如水电费，燃料费以及设备耗损费等。

员工投资成本

要经营一家烧烤店，刚开始一个人足够让烧烤店正常运营，当店铺规模达到一定程度后，一个人顾不过来时可以请1-3个人，每人每月工资在2500元左右。

技术投资成本

烧烤技术的好坏是一家烧烤店能不能持续经营的基本条件，如果连基本的烧烤技术都不过关，烤不出美味的烧烤成品，那么客人可能来了di一次就不会来第二次了，因此学好一门精湛的烧烤技术十分重要，目前市面上正规的烧烤培训班价格在1500-5000元不等。

烧烤店利润分析

那经营一家烧烤店大概能获取多少利润呢？烧烤店的平均利润大概在40%-50%，其中，肉类食品的利润率大概在40%-50%，蔬菜类食品的利润率大概在70%-80%，高得甚至能有8倍以上的利润，海鲜类的利润也十分高，但是相对的损耗也比较大。除了卖烧烤外我们还可以搭配出售其他饮品小吃，比如：啤酒，糖水，凉茶等等。可以很好的提升店铺业绩。

总结：

从上可以看出经营一家烧烤店并不需要很高的成本，关键看你经营的方式。一般经营一家普通的烧烤店大概要投资60000元左右。如果是街边摆摊的，那就更便宜了。当然如果是加盟，那成本肯定是不低了。

开烧烤店，想要生意红红火火的，精湛的烧烤技术是必不可少的。如果您想学习经验丰富的烧烤技术，小编建议大家来煌旗进行实地考察，这里不仅有经验丰富的培训老师，还有正宗的烧烤技术，烧烤配方，烧烤店开店经营技巧等。