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铁板鱿鱼一般用什么鱿鱼
大家有没有想过我们平时常见的铁板鱿鱼都是用什么鱿鱼来做得呢?今天让煌旗小编告诉你。 一般正规的铁板鱿鱼都是用阿根廷鱿鱼来做的,为什么选择阿根廷鱿鱼呢? 因为阿根廷鱿... 2017-09-30自制烧烤酱配方教程
烧烤,除了需要一门精湛的手艺外,当然还需要堪称烧烤精华的烧烤酱啦。超市中有很多已经调好的烧烤酱出售,但是总觉得还是自己调的烧烤酱更香也没防腐剂。 那么我们平时自己要... 2017-09-30自制铁板鱿鱼酱料的做法(付铁板鱿鱼酱料配方)
说道铁板鱿鱼肯定很多人的口水停不下来,很多年轻的小伙伴在逛街的时候都喜欢买个好几串来吃。 铁板鱿鱼以其口味独特,口感鲜嫩著称,其中铁板鱿鱼的口味更重要的是来自酱料,... 2017-09-30烧烤烤肉的6个小技巧
做烧烤常见的就是烤肉了,比如:烤鸡翅,烤鸡排,烤牛肉,烤猪肉等等,但是我们发现很多没经过系统性学习的小伙伴烤出来的肉粗糙干涩,有时候肉会黏在烤网上,有得烤很久都... 2017-09-30胡椒和花椒有什么区别
胡椒和花椒是一种常见的调味品,由于这两者之间外形很相似,很多学员在选材的时候经常混淆,那么胡椒和花椒一样吗?它们有什么区别?... 2017-09-30黑胡椒和白胡椒的区别
上一次小编就说过花椒和胡椒的区别,但没有详细讲述胡椒里常见的黑胡椒和白胡椒的具体区别,今天就让煌旗小编为大家详细讲解一下白胡椒和黑胡椒的区别。黑胡椒和白胡椒的区别... 2017-09-30生粉是什么?生粉和淀粉的区别
生粉是什么?几乎在各种小吃、菜肴、高汤等等美食菜谱我们总能见到“生粉”这个名词的出现,究竟生粉是什么?为什么生粉的用处那么多,生粉和淀粉的区别有哪些。... 2017-09-21料酒是什么?料酒作用介绍
料酒是一种中餐烹饪常用的一种调味料,几乎每家每户都会穿呗一瓶,但是料酒实际有什么用呢?它跟其他酒有什么区别,接下来让煌旗小编为大家进行详细介绍。 料酒是什么: 首先... 2017-09-21鸡精和味精有什么区别?那种更好?
鸡精和味精有什么区别?这个话题打自这两种调味料诞生时便被环绕着。鸡精和味精作为常用的调味料,很多人认为鸡精比味精要好很多,事实上真是如此吗?下面请跟随小编进行详细... 2017-09-21